簡単包み揚げ

材料(25個分)

鶏ひき肉150g
ツナ缶詰1缶(油を切る)
長ネギ1/3本(10㎝程度)
シュウマイの皮1袋
塩・コショウ少々
適量

作り方

肉だね作り

長ネギをみじん切りにしてボールに入れて、鶏ひき肉、ツナ、塩・コショウと一緒に混ぜ合わせる。

手順
1
シュウマイの皮で包む

シュウマイに皮の中央にスプーン1杯程度の肉だねをのせ、四隅を折りたたんで包む。

手順
2
油で揚げる

包んだお肉を油でこんがり色がつくまで揚げる。

手順
3
池田 光子
レシピに込めた想い

からし醤油を付けて食べてください。
豚ひき肉でも作れます。長ネギが無ければ玉ねぎでも美味しく仕上がります。

また、ヘルシーに食べたい時は蒸してもいいです。
たくさん作って冷凍しておけば、食べたい時に揚げるだけでOK、お弁当にも便利です。
たんぱく質がたくさん摂れるおすすめの一品です。

簡単包み揚げ

材料(25個分)

鶏ひき肉150g
ツナ缶詰1缶(油を切る)
長ネギ1/3本(10㎝程度)
シュウマイの皮1袋
塩・コショウ少々
適量

作り方

肉だね作り

長ネギをみじん切りにしてボールに入れて、鶏ひき肉、ツナ、塩・コショウと一緒に混ぜ合わせる。

手順
1
シュウマイの皮で包む

シュウマイに皮の中央にスプーン1杯程度の肉だねをのせ、四隅を折りたたんで包む。

手順
2
油で揚げる

包んだお肉を油でこんがり色がつくまで揚げる。

手順
3
池田 光子
レシピに込めた想い

からし醤油を付けて食べてください。
豚ひき肉でも作れます。長ネギが無ければ玉ねぎでも美味しく仕上がります。

また、ヘルシーに食べたい時は蒸してもいいです。
たくさん作って冷凍しておけば、食べたい時に揚げるだけでOK、お弁当にも便利です。
たんぱく質がたくさん摂れるおすすめの一品です。


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